Raaka-aineet
2 | munanvalkuaista |
1,5 dl | Dansukker Tomusokeria |
1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
300 g | mustaherukoita, soseutettuna |
2 rkl | tuoretta minttua hienonnettuna |
Ohje
Vaahdota valkuaiset valkoiseksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon tomusokeri ja vaniljasokeri. Soseuta mustaherukat sauvasekoittimella ja sekoita vaahdon joukkoon yhdessä hienonnetun mintun kanssa. Laita pakastimeen vähintään yön yli. Vatkaa seosta muutaman kerran puolen tunnin välein. Lusikoi sorbetti jälkiruokakulhoihin ja tarjoa jälkiruoaksi.
Vinkki!
Voit halutessasi korvata osan mustaherukoista esimerkiksi miedommilla vadelmilla.