AIMATO
Raaka-aineet
| 350 g | kastanjoita |
| 600 g | karkeaa merisuolaa |
| sitruunavoi: | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 1/2 | sitruunan mehu |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo ja kuivaa kastanjat. Leikkaa kastanjan terävämpään päähän ristiviilto.
Kaada merisuola uunivuokaan. Painele kastanjat suolaan terävä pää ylöspäin.
Paahda kastanjoita 225 asteessa n. 20 min. Kun kuori irtoaa helposti ja puristaessa malto tuntuu pehmeältä, on kastanja sopivan kypsä.
Sitruunavoi: Sekoita pehmeään voihin sitruunan mehu.
Tarjoa kastanjat kuumina sitruunavoin kera. Tarjoa lisänä salaattia ja olutta.
Varaa kastanjoita 80 g henkeä kohti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti