Maustettu riisi

Reseptiä katsottu 6 177 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl kana- tai kasviskuutio
1 l vettä
3 dl riisiä
1 kpl kanelitanko
5 kpl kok. neilikkaa
2 rkl öljyä
1 tl kurkumaa
2 tl paprikajauhetta
1 iso sipuli kuutioituna
n.½ tl mineraalisuolaa

Ohjeet

Keitä vesi ja liuota kana-tai kasvisliemikuutio.

Kuutioi sipuli ja kuullota se öljyssä kattilanpohjalla. Lisää mausteet ja pyöräytä sipuleiden joukossa ja lisää riisit.

Lisää liemikuutiovesi vähitellen, menee melkein kaikki. Lisää suolaa makusi mukaan. (Itse käytän vähän ja laitan suolapurkin miel.pöytään toisille käyttöön. Muista liemikuutiossa on jo suolaa!)

Keitä riisi kypsäksi. Maistele ja katso laatikon ohjeesta aika.

 

 


Kommentit

allut
Kun otat riisiä lautaselle, niin ota neilikat ja kanelitanko lautasen reunalle..ei ole tarkotus syödä vaan antamaan makua.. Lisäksi kanaa ja salaattia.. =)