26 438

Hirvipyörykät

Name: Hirvipyörykät
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: n.½kg Hirvenjauhelihaa; 50g jauhettua siansiivua tai pekonia; 1kpl sipuli, hienonnettu; 1dl korppujauhoja; 1dl Kermaa; 1dl vettä tai kasvisten keitinlientä; 2kpl munaa; 1½tl suolaa; ½tl valkopippuria; ½tl paprikajauhetta; Voita ja öljyä

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

Paistamiseen:
n.½ kg	Hirvenjauhelihaa
50 g	jauhettua siansiivua tai pekonia
1 kpl	sipuli, hienonnettu
1 dl	korppujauhoja
1 dl	Kermaa
1 dl	vettä tai kasvisten keitinlientä
2 kpl	munaa
1½ tl	suolaa
½ tl	valkopippuria
½ tl	paprikajauhetta
	Voita ja öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista sipulisilppu vaaleankeltaiseksi siansiivun kanssa, jäähdytä seos. [br]Yhdistä jauheliha, sipuliseos, muut aineet.[br]Vaivaa taikinaa kunnes se tarttuu kauhaan ja kulhon reunoihin. [br]Muovaa taikinasta vedellä kostutetuin käsin pieniä palloja ja kypsennä ne kauttaaltaan ruskeiksi voin ja öljyn seoksessa paistinpannussa tai uunissa.[br]225 asteessa 20 minuuttia koosta riippuen.