Omena-päärynämuffinit

Name: Omena-päärynämuffinit
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3dl vehnäjauhoja; 2tl leivinjauhetta; 2dl sokeria; 2kpl kananmunia; 2tl vaniljasokeria; 75g voita sulatettuna; 1dl omena-päärynä jogurttia; 1tl vanilja-aromia; 1kpl omena ja päärynä; kanelia

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 dl	sokeria
2 kpl	kananmunia
2 tl	vaniljasokeria
75 g	voita sulatettuna
1 dl	omena-päärynä jogurttia
1 tl	vanilja-aromia
1 kpl	omena ja päärynä
	kanelia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese, kuori, viipaloi ja kuutioi hedelmät. Sulata voi ja sekoita sokeri ja kananmunat kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe varovasti joukkoon. Lisää jogurtti, aromi, rasva, vaniljasokeri ja hedelmäkuutiot. Laita yksi paperimuotti jokaiseen muffinipellin syvennykseen. Täytä muotit melkein täyteen ja lado päälle omenien ja päärynöiden viipaleita. Ripottele päälle kanelia ja sokeria. Paista uunissa 225'C n.20-30 minuuttia.