3 389

Hernekeitto Amerikan tapaan

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2 rkl	öljyä
500 g	tomaatteja
2	sipulia
1	porkkana
1	palsternakka
250 g	auhelihaa tai 150 g savulihaa
1	lihaniemikuutio
8 dl	vettä
1 pss	pakasteherneitä
1 tlk	smetanaa
1 tl	meiramia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

.Leikkaa tomaatit ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja kuullota öljyssä kattilassa.

2.Kuori porkkana ja palsternakka ja raasta ne. Lisää kattilaan.

3.Lisää vesi ja liemikuutio ja kuumenna keitto kiehuvaksi. Murustele jauheliha kiehuvaan keittoon, lisää herneet ja kuumenna kiehuvaksi. Jos käytät savulihaa, lisää se suikaleina herneiden kanssa yhtaikaa. Keitä vielä noin 15 minuuttia.

4.Mausta keitto smetanalla ja meiramilla. Tarkista suola. Tarjoa leivän kera.