Paistetut perunat bearnaiskastikkeessa

4 annosta

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

8	keskikokoista keitettyä varhaisperunaa
2 rkl	voita
	suolaa
	mustapippuria
1 pss	bearnaiskastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata ruokalusikallinen voita pannulla. Lisää puolet perunoita viipaloituina pannulle. Paista rapeiksia miedolla lämmöllä mahdollisimman vähän käännellen. Laita tarjoiluastiaan, mausta ja pidä lämpimänä. Paista toinen puoli perunoista samoin.

Tee kastike pussin ohjeiden mukaan. Tarjoa perunoiden kanssa.

Tarjoa perunat ja kastike vaikka grillatun kalan tai broilerin kera. Tarjoa lisänä vihreää salaattia.

Bearnaiskastikkeen voi valmistaa itsekin.