Kwaa
Raaka-aineet
| 6 tai enemmän | Perunaa kuorittuna ja kuutioituna 2 cm kuutioiksi |
| tarpeen mukaan | Kiehuvaa vettä + suolaa maun mukaan |
| voita tai margariinia ja maitoa | |
| Lisukkeena voi lisätä pari palaa bataattia tai porkkanaraastetta,vain värin vuoksi, niin ettei maku muutu |
Jaa resepti
Ohje
Pistä perunakuutiot mikrokestävään kannelliseen astiaan. Kaada päälle kiehuva suolavesi just niin että perunat (ja bataattikappaleet tai porkkanaraaste) peittyvät. Sekoita hyvin ja lykkää mikroon 15 min HIGH.
Vähennä vetä taas siihen pisteeseen, että perunat peittyvät. Tarkista kypsyys ja lisää aikaa edelleen HIGH 5 minuuttia kerrallaan kunnes perunat on kypsät. Kaada vesi pois ja muusi perunat, lisää maidot ja voit tai muut mitä haluat.
Tähän hommaan käy napakammatkin perunat, eli sellaiset joita ei muusiin yleensä käytetä ja jos niitä koittaa niin finistykseen voi käyttää sauvasekoitinta, saa pienet kokkareet pois, muihin pelkkä vatkain riittää.
Hyvä asia mikromuusissa on se, ettei se vesity jäähdyttämisen jälkeen. kun aina tehdään sellanen vänintään kymmenen perunan satsi, että saadaan taas Shepperds Pietä.
Hieno lisäke, tästä saa jos on käytetty bataatia tai porkkanaa. yks muna muusiin ja pursottimeen, kakkaroita uunipellille, vähän suihkepullo spraytä päälle ja lämmitys uunissa 180 astetta. Hienot muusikakkarat.
