Kesäiset kärpässienet

Reseptiä katsottu 6 437 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g pakastepinaattia , voi olla myös nokkosta
50 g voita tai margariinia
0,5 dl vehnäjauhoja
4-5 dl maitoa
kasvisliemikuutio
0,5 tl suolaa
0,5 tl sokeria ja mustapippuria
4 kovaksi keitettyä munaa ja 4 tomaattia

Ohjeet

Sulata pinaatti.

Sulata rasva kattilassa ja sekoita vehnäjauhot sekaan. Lisää maitoa vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna kypsyä 10 min. Lisää hienonnettu nokkonen tai pakastettu pinaatti. Lisää mausteeksi kasvisliemikuutio, suola, sokeri ja mustapippuri.

Leikkaa kovaksi keitetyistä munista molemmista päistä viipale pois. Leikkaa kananmunan päistä pientä silppua tomattien koristeeksi. Halkaise tomaatit tai leikkaa tomaateista kantaosa pois. Kaada kuuma muhennos laakealle vadille. Nosta kananmunat muhennokseen pystyyn, paina punainen tomattilakki paikoilleen ja koristele munanvalkuissilpulla pilkulliseksi.

Tarjoa kala- tai krilliruokien lisänä.


Kommentit

ainora100
Helposti maukasta.