Morsiamen pulkkamäkipata

Reseptiä katsottu 1 575 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 prk tomaattimurskaa
400 g jauhelihaa
8 - 10 perunaa
3 - 5 porkkanaa
n. 1/4 (valko)kaalista
maun mukaan sipulia
maun mukaan chiliä
maun mukaan valkosipulia
vettä
mausteita, lihaliemikuutio
(juustoraastetta)

Ohjeet

- Kuori perunat, porkkanat, sipuli ja valkosipuli.

- Suikaloi kaali.

- Ruskista jauheliha, kaada joukkoon kaali ja mausta lihaliemikuutiolla. Lisää joukkoon toinen tomaattimurskapurkki.

- Viipaloi perunat ja porkkanat, suikaloi sipuli ja chilipaprika, silppua valkosipuli.

- Kaada uunivuoan pohjalle tomaattimurskapurkki ja mausteet. Lado kasvikset vuokaan ja kaada päälle kaali-lihaseos.

- Huuhdo tomaattimurskapurkit pienellä määrällä vettä ja kaada uunivuokaan. (Ripottele pinnalle juustoraaste).

- Laita vuoka uuniin, väännä lämmöt 150 asteeseen ja painu pulkkamäkeen pariksi tunniksi.

Korvaa liha soijalla tahi pavuilla tahi jätä liha kokonaan pois.

Mikään ei estä jättämästä pottuja pois padasta ja kuorruttamasta pataa joko pussimuusilla tahi edellispäivän tähdemuuseilla :)


Kommentit

mag-morsian
On aika iso annos, joten uunivuoan kokoa kannattaa tarkkailla, että kaikki mahtuu. Tätä ohjettahan on myös tarpeen mukaan helpompi pienentää tahi suurentaa :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.