Raaka-aineet
| 500 g | omenoita |
| 150 g | emmentaljuustoa |
| 150 g | kurkkua |
| 150 g | tummia rypäleitä |
| 1/2 dl | hasselpähkinärouhetta |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa |
| kastike: | |
|---|---|
| 2 dl | kermaviiliä |
| 1/2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| ripaus mustapippurirouhetta | |
Ohje
Sekoita keskenään kuutioidut omenat, juusto, kurkku, puolitetut rypäleet sekä hasselpähkinärouhe ja hienonnettu persilja.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää joukkoon.
Anna maustua jääkaapissa n. 30 min.