Omenasalaatti

Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

kastike:
500 g	omenoita
150 g	emmentaljuustoa
150 g	kurkkua
150 g	tummia rypäleitä
1/2 dl	hasselpähkinärouhetta
1/2 dl	hienonnettua persiljaa
2 dl	kermaviiliä
1/2 rkl	omenaviinietikkaa
1 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
	ripaus mustapippurirouhetta

Sekoita keskenään kuutioidut omenat, juusto, kurkku, puolitetut rypäleet sekä hasselpähkinärouhe ja hienonnettu persilja.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää joukkoon.

Anna maustua jääkaapissa n. 30 min.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään