Raaka-aineet
| 3 dl | raastettua omenaa |
| 2 dl | maitoa hyla |
| 3 | munaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 rkl | öljyä tai sulaa voita |
Ohje
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito, omenaraaste, jauhot, mausteet ja öljy. Sekoita hyvin ja anna taikinan turvota vähintään tunti.
Paista ohukaiset pannulla ja tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön ja omenasoseen kera.