Nougatleivokset

Reseptiä katsottu 4 305 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
250 g mantelimassaa
125 g margariinia
2 kpl kananmunaa
n.2 tl vehnäjauhoja
TÄYTE
4 kpl Maraboun Dubbel Nougat patukoita
4 rkl Kermaa
kuorrute
100 g vaaleaa maitosuklaata (Fazerin)
1 tl RUOKAÖLJYÄ
koristeluun
nonparelleja tai muita härpäkkeitä

Ohjeet

Säädä uuni 200 asteeseen ja vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. (HUOM! kannattaa kertoa ainesosat neljällä jos teet uuninpellille!! ohje on 15 x 30 cm vuoalle.) voitele leivinpaperi.

Raasta mantelimassa ja lisää rasva, vatkaa tasaiseksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita jauhot taikinaan ja levitä taikina pellille.

Paista uunin keskiosassa 15-20 minuuttia ja anna jäähtyä. Sulata nougat ja kerma vesihauteessa vain sen verran että saat seoksen levitettyä pohjan päälle. Pidä kakkua jääkaapissa, kunnes nougat on jähmettynyt.

Sulata suklaa ja öljy ja anna seoksen jäähtyä. Levitä seos nougatin päälle. Liian kuuma suklaa sulattaa nougatin.

Koristele leivokset ja anna jähmettyä viileässä.

Huom! itse käytin rainbown nougat patukoita ja tulos ei välttämättä ollut samanlainen mutta maistui hyviltä, jos haluaa paremman tuloksen osta maraboun patukoita.


Kommentit

Tiiduu
Luulin että tulee pahanmakuisia mutta ne olivatkin suussa sulavia! :)