MUSTIKKARAHKA PIIRAKKA

Reseptiä katsottu 10 577 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g margariinia tai voita
3 dl sokeria
3 kpl Munia
2 tl leivinjauhetta
dl ruisjauhoja
n.4 dl vehnäjauhoja
Täyte:
500 g MAITORAHKAA
3 kpl munaa
2 dl sokeria
2 dl luonnon jogurttia
3 dl mustikkasurvosta

Ohjeet

Sekoita pehmeä rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat ja vatkaa voimakkaasti. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaa ylimääräistä vaivaamista välttäen. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista pohjaa 200 asteessa noin 10 minuuttia. Sekoita täytteen ainekset kaikki sekaisin. Kaada täyte paistetun pohjan päälle ja jatka kypsentämistä viellä noin 20-30minuuttia


Kommentit

paula-ilona
Aivan tuli syötävää. Harmi vaan kun ei ollut vaniljakastiketta. Olisivat sopineet yhteen