Juustoinen kanakastike

Reseptiä katsottu 9 463 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g kanasuikaleita
1 prk Kookos-lime ruokakermaa
2 dl tavallista ruokakermaa
1 kpl kanaliemikuutiota
3-4 kuorallista juustoraastetta
Riisiä sen verran kun tarvitsee

Ohjeet

1. Laita riisien vesi kiehumaan (vettä juuri sen veran että vesi haihtuu valmistaessa pois.) ja sillä aikaa paista kana isolla pannulla.

2. Kun riisien vesi kiehuu laita riisit sekaan ja anna valmistua rauhassa välillä sekoittaen.

3. Kun kanat ovat ruskistuneet valmiiksi laita sekaan kookos-lime ruokakerma ja samaten normaali ruokakerma. Lisää joukkoon kanaliemikuutio.

4. Anna sitten vähän aikaa olla ja lisää joukkoon juustoraaste. Juustoraasteen tarkoitus on suurustaa kastiketta. Ja antaa myös hieman makua, tottakai. Ja sekoita juustoraaste joukkoon nätisti.

5. Anna kastikkeen hautua sen verran että riisit valmiita ja juustoraaste on sulanut joukkoon.

6. Kaada sitten joukkoon riisit suoraan kattilasta. Sekoita riisit kastikeeseen ja anna olla muutama minuutti ja eikun syömään. :)


Kommentit

Heisim
Helppoa arkiruokaa ja todella hyvää vaikka itse sanonkin. :)