Raaka-aineet
| 4 l | vettä |
| 3 dl | sokeria |
| 3 dl | fariinisokeria |
| 2 | sitruunaa |
| ½ tl | hiivaa |
| pulloihin: | rusinoita |
| sokeria |
Ohje
pese ja harjaa sitruunat kuumalla vedellä ja kuori niistä keltainen kuori perunankuorimaveitsellä.kuori pinnalta valkoinen osa pois ja leikkaa sitruunat ohuiksi viipaleiksi.pane sitruunankuoret ,- viipaleet ja sokerit viiden litran vetoiseen astiaan.kiehauta vesi ja kaada se joukkoon , sekoita kunnes sokeri liukenee.anna juoman jäähtyä kädenlämpöiseksi.liuota hiiva vesitilkkaan ja lisää se juomaan.peitä astia ja anna siman käydä huoneenlämmössä vuorokausi.siivilöi ja pullota.pane jokaiseen pulloon muutama rusina ja 1 tl sokeria.sulje pullot ja säilytä kylmässä.sima on valmista juotavaksi n. 3-5 päivän päästä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti