Raaka-aineet
Marinadi riittää noin 1 ½ kilolle lihaa | |
2–3 rkl | Dansukker Fariinisokeria |
1/2 dl | viskiä |
1/2 dl | soijakastiketta |
1/2 dl | Dijon-sinappia |
1/2 dl | silputtua kevätsipulia |
1 tl | suolaa |
1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Ohje
Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa. Pane grillattava liha pakastepussiin ja kaada marinadi päälle. Kääntele pussia, jotta lihat peittyvät kauttaaltaan marinadiin. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Kääntele pussia välillä.
Vinkki!
Käytä Fariinisokerin sijaan ½ dl Dansukker Muscovadosiirappia.
Lisää herkullisia marinadiohjeita löydät täältä:
http://www.dansukker.fi/fi/inspiroidu/sesonkiherkut/kesa/grillaaminen/mainiot-marinadit-ja-mausteseokset.aspx