Raaka-aineet
1 kg | marjoja (vadelmia, mansikoita, punaherukoita…) |
5 dl | vettä |
300 g | Dansukker Taloussokeria |
Ohje
Mittaa marjat ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua poreillen kannen alla noin 20 minuuttia. Siivilöi.
Kaada mehu (noin 1,2 l) takaisin kattilaan, lisää sokeri ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Pullota puhtaisiin, kuumennettuihin pulloihin. Säilytä jääkaapissa. Mehun voi myös pakastaa.