Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| 4 | munankeltuaista |
| 1 dl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | Dansukker Glukoosisiirappia |
| Maustamisvinkkejä | |
|---|---|
| 2 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
| 1–2 tl | jauhettua kanelia |
| 3 rkl | kaakaojauhetta tai mantelirouhetta |
| 2–3 dl | marjoja tai hilloa |
| 2 dl | rouhittua suklaata |
| 2–3 rkl | likööriä |
| 2 rkl | pikakahvia ja 2–3 rkl rommia tai konjakkia |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
2. Kiehauta maito, kerma ja glukoosisiirappi. Vatkaa maitoseos keltuais-sokeriseokseen. Siivilöi seos ja lisää sitten mahdolliset mausteet.
3. Laita seos jäätelökoneeseen tai pakasta vähintään viisi tuntia.
4. Vatkaa seosta pakastumisen aikana muutaman kerran. Pyöritä palloiksi ja nauti!