Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| 500 g | pakastemansikoita |
| 2 | omenaa |
| 3 dl | Dansukker Hillosokeria |
| 1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Laita pakastemansikat kattilaan. Kuori omenat ja paloittele ne kuutioiksi. Laita omenalohkot kattilaan ja kiehauta, kunnes muodostuu vesihöyryä.
Lisää hillosokeri vähän kerrallaan ja anna kiehua noin kymmenen minuuttia. Sekoita välillä. Mausta hillo lopuksi vaniljasokerilla.
Anna hillon jäähtyä noin 30 minuuttia. Kuori pinnalle mahdollisesti muodostunut vaahto. Laita hillo kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä kylmässä.