Gluteeniton kakkupohja

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton
Reseptiä katsottu 117 787 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl isoja kananmunia
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 dl perunajauhoja
1-2 tl leivinjauhetta
Vuokaan
voita tai margariinia
gluteenitonta korppujauhoa tai kookoshiutaleita

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Voitele vuoka ja leivitä gluteenittomilla korppujauhoilla tai kookoshiutaleilla. Kaada taikina halkaisijaltaan noin 24 cm vuokaan.

Kypsennä 150-175 asteessa noin 45-60 minuuttia tai kunnes taikina alkaa irrota vuoan reunoista. Anna kakun levätä noin kymmenen minuuttia. Kumoa. Leikkaa kakku kolmeen osaan.


Kommentit

Reseptin tarjoaa