Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria |
| 2 - 3 | sitruunan puristettu mehu |
| 1/2 tl | sitruunan kuoriraastetta |
| 2 | munanvalkuaista |
| 1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. Anna kiehua hiljalleen, kunnes sokeri on sulanut. Lisää joukkoon sitruunamehu. Jäähdytä.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita valkuaisvaahto jäähtyneeseen liemeen. Laita seos pakastimeen ja vatkaa puolen tunnin välein kolme kertaa.
Pyöräytä palloiksi ja nosta tarjoilumaljaan. Voit halutessasi tarjota seurana tuoreita mansikoita tai vadelmia.
Vinkki!
Valuta pinnalle halutessasi Dansukker Vaaleaa siirappia tai Cane Syrup -ruokosokerisiirappia.