Kuorrutetut muffinit

10 annosta

Raaka-aineet

2 kananmunaa
1 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 dl piimää tai jugurttia
100 g sulatettua margariinia tai voita
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl mantelijauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
Kuorrute, vaihtoehto 1
100 g suolatonta voita
300 g Dansukker Mansikanmakuista tomusokeria
Kuorrute, vaihtoehto 2
100 g suolatonta voita
300 g Dansukker Kaakaotomusokeria
1 rkl mantelilastuja hienonnettuna

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaikki muffiniainekset keskenään esimerkiksi puuhaarukalla ja jaa isoihin Amerikan muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 10-13 minuuttia, tai kunnes ne ovat kauniin värisiä. Anna jäähtyä.

Vaahdota suolaton voi ja tomusokeri kuohkeaksi, levittyväksi tahnaksi. Levitä jäähtyneiden muffinien pinnalle lusikalla tai pursota pursotinpussilla. Mikäli laitat kaakaokuorrutteeseen mantelilastuja hienonnettuna, varmista, että ne mahtuvat pursotinterästä läpi, jos pursotat kuorrutteen pinnalle. Ripottele pinnalle halutessasi suklaapaloja tai värikkäitä koristerakeita!

Vinkki! Kuorrutteita voit värjätä elintarvikeväreillä ja maustaa erilaisilla aromeilla.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään