Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
1 dl | Dansukker Ruokokidesokeria |
1 dl | piimää tai jugurttia |
100 g | sulatettua margariinia tai voita |
2 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | mantelijauhetta |
1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
Kuorrute, vaihtoehto 1 | |
---|---|
100 g | suolatonta voita |
300 g | Dansukker Mansikanmakuista tomusokeria |
Kuorrute, vaihtoehto 2 | |
100 g | suolatonta voita |
300 g | Dansukker Kaakaotomusokeria |
1 rkl | mantelilastuja hienonnettuna |
Ohje
Sekoita kaikki muffiniainekset keskenään esimerkiksi puuhaarukalla ja jaa isoihin Amerikan muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 10-13 minuuttia, tai kunnes ne ovat kauniin värisiä. Anna jäähtyä.
Vaahdota suolaton voi ja tomusokeri kuohkeaksi, levittyväksi tahnaksi. Levitä jäähtyneiden muffinien pinnalle lusikalla tai pursota pursotinpussilla. Mikäli laitat kaakaokuorrutteeseen mantelilastuja hienonnettuna, varmista, että ne mahtuvat pursotinterästä läpi, jos pursotat kuorrutteen pinnalle. Ripottele pinnalle halutessasi suklaapaloja tai värikkäitä koristerakeita!
Vinkki! Kuorrutteita voit värjätä elintarvikeväreillä ja maustaa erilaisilla aromeilla.