Raaka-aineet
250 g | perunahippua |
2 rkl | voita |
2 dl | kuohukermaa tai kaurakermaa |
1/2-1 tl | rouhittua mustapippuria |
1/2 | suolaa |
1 dl | parmesaaniraastetta |
1 dl | lehtipersiljaa |
2-3 rkl | sitruunamehua |
Koristeluun: tuoreita yrttejä, chiliä ja seesaminsiemeniä. |
Ohje
- Sulata voi pannussa tai kasarissa. Kun voi vaahtoaa, kaada kerma joukkoon.
- Lisää mustapippurirouhe ja keitä seosta kasaan kaksi minuuttia.
- Lisää joukkoon jäiset perunahiput ja anna kiehua viisi minuuttia, välillä sekoittaen.
- Lisää parmesaaniraaste, suola ja lehtipersilja.
- Viimeistele sitruunamehulla, tuoreilla yrteillä, seesaminsiemenillä ja chilillä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään