Raaka-aineet
1 kpl | munakoiso |
1 kpl | kesäkurpitsa |
1 kpl | keltainen paprika |
1 kpl | punainen paprika |
1 iso | sipuli |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
3 rkl | oliiviöljyä |
1 kpl | MAGGI FOND CUP kasvis |
1 tl | suolaa |
timjamia, oreganoa ja rosmariinia tai yrttiseosta | |
1/2 tl | mustapippuria |
1 rkl | hunajaa |
1 prk | (500 g) tomaattimurskaa |
600 g | nauhan jauhelihaa |
500 g | tomaattimurskaa |
Ohje
1) Huuhdo kasvikset ja leikkaa ne reilun kokoisiksi paloiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
2) Laita kasvikset vuokaan.
3) Sekoita öljy ja MAGGI fond cup ja kaada kasvisten päälle. Sekoita hieman. Lisää mausteita sekä hunaja ja kaada lopuksi tomaattimurska päälle.
4) Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia.
5) Valmista sillä aikaa lihapullat MAGGI Mix ohjeen mukaan.
6) Ota kasvikset uunista, kääntele ne lastalla sekaisin ja asettele päälle lihapullat. Jatka kypsentämistä vielä 15-20 minuuttia riippuen lihapullien koosta.