Raaka-aineet
400 g | Penne pastaa |
100 g | pekonia viipaloituna |
2 kpl | valkosipulin kynttä murskattuna |
2 kpl | sipulia hienoksi pilkottuna |
1 kpl | MAGGI Fond Cups lihafondi |
1 rkl | oliiviöljyä |
1 dl | kermaa |
4 kpl | kananmunaa |
2 dl | parmesan raastetta |
mustapippuria | |
tuoretta timjamia |
Ohje
Paista pekoni, sipuli ja valkosipuli pannulla. Lisää joukkoon MAGGI Fond Cups lihafondi ja nosta pois hellalta. Sekoita keskenään kerma, kananmunat ja puolet parmesan raasteesta. Keitä pasta ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta ja laita se takaisin kattilaan. Sekoita kypsän pastan sekaan muna-kermaseos ja pekoni-sipuli seos. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi joukkoon loppu parmesan juusto, rouhittua mustapippuria ja timjami.