Peltilihapiirakka

Pääruoat Suolaiset leivonnaiset

Raaka-aineet

2 pkt	voitaikinaa (á 500 g)
2 dl	riisiä
4 dl	vettä
3 kpl	kananmunaa
1 iso	sipuli
	öljyä
400 g	naudan jauhelihaa
3 kpl	Fond Cups Lihafondia
1 tl	paprikajauhetta
3/4 tl	cayennepippuria (tai oman maun mukaan, jos haluat mausteisemman version)
1 tl	mustapippuria

Sulata voitaikinat pakkauksen ohjeen mukaisesti ja keitä riisi kypsäksi.

Hienonna sipuli ja paista se öljytilkan ja jauhelihan kanssa pannulla kypsäksi. Lisää MAGGI Fond Cupsit.

Sekoita riisi, 2 kananmunaa ja jauheliha-sipuliseos keskenään hyvin. Lisää seokseen mausteet.

Kauli molemmat taikinat uunipellin kokoisiksi levyiksi. Asettele toinen levyistä uunipellille.

Levitä täyte tasaisesti taikinalevylle ja asettele toinen taikinalevy päälle kanneksi.

Pistele haarukalla reikiä piirakan pintaan ja voitele piirakka lopuksi vatkatulla kananmunalla. Paista 200°C asteessa 25–30 minuuttia.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään