Raaka-aineet
4-6 | tortillalettua |
400 g | jauhelihaa |
1 pussi | MAGGI Mix Chili Con Carne |
100 g | juustoraastetta (mielellään cheddar) |
salsa | |
créme fraîcea | |
quacamolea | |
Salsa | |
---|---|
3 | tomaattia |
1 | kevätsipuli |
1 | valkosipulin kynsi |
puolikas pilkottu chili | |
tuoretta korianteria n. ½ dl | |
2-3 rkl | oliiviöljyä |
suolaa ja pippuria | |
Guacamole | |
2 | avokadoa |
1 pieni | kevätsipuli |
1 pieni | valkosipulin kynsi |
chiliä maun mukaan | |
tuoretta korianteria (maun mukaan) | |
pieni loraus oliiviöljyä | |
suolaa ja pippuria |
Ohje
Valmista MAGGI Mix Chili Con Carne paistamalla jauheliha ja lisäämällä pussin sisältö sekä 4dl vettä. Salsaa varten pilko tomaatit, sipuli ja valkosipuli pieneksi. Lisää pilkottu chili, tuore korianteri, oliiviöljy ja maun mukaan suola ja pippuri. Sekoita keskenään. Kokoa lasagne kerroksittain tortillaletuista, jauhelihasta ja salsasta. Kuorruta juustoraasteella. Voit myös lisätä joka kerroksen väliin pienen määrän juustoraastetta. Paista lasagnea 225 °C noin 10–15 min. Lasagnen ollessa uunissa valmista guacamole muussaamalla avokado tahnamaiseksi ja lisäämällä muut aineet joukkoon. Sekoita hyvin ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoile valmis lasagne guacamolen ja créme fraîcen kera.