Raaka-aineet
| 3 1/2 dl | vettä |
| 2 1/2 dl | täysjyväcouscousia |
| suolaa | |
| 150 g | fetajuustoa |
| kurkkua | |
| kirsikkatomaatteja | |
| vihreitä papuja | |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| mustapippuria |
Ohje
1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää ripaus suolaa ja couscous-suurimot. Sekoita. Nosta pois levyltä ja hauduta kannen alla 5 - 7 min
2. Pilko fetajuusto, kurkku, kirsikkatomaatit ja vihreät pavut. Sekoita couscous -suurimoiden joukkoon.
3. Lisää sitruunan mehu ja mustapippuri salaatin joukkoon. Sekoita kevyesti.
Nauti sellaisenaan tai lisukkeena!