Helppo feta-couscoussalaatti

Salaatit Lisukkeet
Reseptiä katsottu 19 385 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 1/2 dl vettä
2 1/2 dl täysjyväcouscousia
suolaa
150 g fetajuustoa
kurkkua
kirsikkatomaatteja
vihreitä papuja
1 kpl sitruunan mehu
mustapippuria

Ohjeet

1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää ripaus suolaa ja couscous-suurimot. Sekoita. Nosta pois levyltä ja hauduta kannen alla 5 - 7 min

2. Pilko fetajuusto, kurkku, kirsikkatomaatit ja vihreät pavut. Sekoita couscous -suurimoiden joukkoon.

3. Lisää sitruunan mehu ja mustapippuri salaatin joukkoon. Sekoita kevyesti. 

 

Nauti sellaisenaan tai lisukkeena!


Kommentit