Nopea chorizo-mozzarellapiirakka
30 - 60 min
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 1 kpl | valmis rukiinen suolainen piirakkataikina | |
| 200 g | chorizo -makkaraa | |
| 125 g | mozzarellajuustoa | |
| 2 dl | ruokakermaa | |
| 2 kpl | kananmunia | |
| kirsikkatomaatteja |
Ohjeet
1. Painele sulanut taikina piirakkavuoan (Ø 25 - 26 cm) pohjalle ja reunoille
2. Asettele viipaloidut chorizot sekä mozzarellajuusto pohjan päälle
3. Sekoita kananmunat ja ruokakerma, kaada seos täytteiden päälle
4. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit täytteiden päälle
5. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia
Anna hieman jäähtyä ja nauti!
