Marianne-vadelma-suklaatäytekakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset
Reseptiä katsottu 20 583 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
2 dl sokeria
4 kpl kananmunia
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Täyte
400 g vadelmia
4 dl vispikermaa
1 pussi Marianne -rouhetta
n. 1 rkl vaniljakreemijauhetta
Päälle
200 g tummaa suklaata
1 dl kermaa
suklaakonvehteja
marenkia

Ohjeet

Suklaakakkupohja on tehty Kotikokin käyttäjä Sakke132 reseptillä:

1. Vaahdota sokeri ja kananmunat vaahdoksi

2. Sekoita kuivat aineet yhteen

3. Lisää kuivat aineet vaahtoon vähitellen ja sekoita

4. Kaada taikina n.20-24 cm kakkuvuokaan ja anna olla 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia

 

Täyte:

1. Vatkaa vispikerma

2. Lisää vadelmat, Marianne -rouhe ja vaniljakreemijauhe

3. Sekoita kevyesti

 

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan ja laita täytettä molempien kerrosten väliin. Laita kakku jääkaappiin.

Koristelu:

1. Pilko suklaa kattilaan ja lisää kerma

2. Sulata miedolla lämmöllä tasaiseksi

Kaada jäähtynyt kuorrute kakun päälle. Koristele suklaakonvehdeilla ja marengilla.

Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä. 

 

 


Kommentit