Kotikokki testaa
Raaka-aineet
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 dl | sokeria |
| 4 kpl | kananmunia |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| Täyte | |
|---|---|
| 400 g | vadelmia |
| 4 dl | vispikermaa |
| 1 pussi | Marianne -rouhetta |
| n. 1 rkl | vaniljakreemijauhetta |
| Päälle | |
| 200 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | kermaa |
| suklaakonvehteja | |
| marenkia | |
Jaa resepti
Ohje
Suklaakakkupohja on tehty Kotikokin käyttäjä Sakke132 reseptillä:
1. Vaahdota sokeri ja kananmunat vaahdoksi
2. Sekoita kuivat aineet yhteen
3. Lisää kuivat aineet vaahtoon vähitellen ja sekoita
4. Kaada taikina n.20-24 cm kakkuvuokaan ja anna olla 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia
Täyte:
1. Vatkaa vispikerma
2. Lisää vadelmat, Marianne -rouhe ja vaniljakreemijauhe
3. Sekoita kevyesti
Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan ja laita täytettä molempien kerrosten väliin. Laita kakku jääkaappiin.
Koristelu:
1. Pilko suklaa kattilaan ja lisää kerma
2. Sulata miedolla lämmöllä tasaiseksi
Kaada jäähtynyt kuorrute kakun päälle. Koristele suklaakonvehdeilla ja marengilla.
Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä.