Iltalehti
Raaka-aineet
| 600 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | kermaa |
| ¾ dl | vahvaa kahvia |
| ½ dl | sokeria |
| 1 rkl | konjakkia tai rommia |
| 1-2 rkl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita kattilaan suklaa, kerma, kahvi, sokeri ja konjakki. Anna seoksen sulaa miedolla lämmöllä kauttaaltaan ja sekoita niin, että massa on tasaista.
- Kaada valmis massa joko vuokaan tai valmiisiin silikonimuotteihin ja anna jäähtyä jääkaapissa yön yli. Leikkaa sitten suklaa neliöiksi tai irrota silikonimuoteista. Koristele valmiit tryffelit tomusokerilla.
Resepti: Sara La Fountain
Kuva: Janne Aaltonen
