Raaka-aineet
| 1 l | täysmaitoa |
| 2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 1 | vaniljatanko |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | maizenaa |
| marjoja tarjoiluun |
Ohje
- Laita kattilaan maito, vaniljakastike, sokeri ja maizena. Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi sisus maidon joukkoon. Laita myös tanko kattilaan. Kuumenna seos kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen. Keitä kiisseliä hiljalleen noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Jäähdytä, poista vaniljatanko ja tarjoile marjojen kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti