Sorminsyötävä lohisalaatti

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kerää pikkusalaattia tai endiiviä
200 g kylmäsavulohta
1 dl hienonnettua tilliä
2 rkl kapriksia
tilkka sitruunamehua
1 dl kermaviiliä
valkopippuria, suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Hienonna kylmäsavulohi pieniksi kuutioiksi. Sekoita kulhossa lohikuutiot, tilli, kaprikset, kermaviili ja sitruunamehu. Mausta valkopippurilla ja tarvittaessa suolalla. Anna makujen tasaantua.
  2. Irrottele pikkusalaatin lehdet ja huuhtele ne. Nostele lusikalla lohiseosta salaatin lehdille. Koristele tillinoksilla. Tarjoile sormisyötävänä.

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Eriika Ahopelto

Katso myös

  • 0 0 Salaatti aasialaisilla mauilla
  • 0 0 Kuivatut oliivit
  • 0 0 Mansikka-raparperisalaatti
  • 0 0 Läskisoosipaisti
  • 0 0 Tomaattisilakka

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään