Raaka-aineet
| Mascarpone-rahka: | |
|---|---|
| 250 g | mascarpone-juustoa |
| 100 g | maitorahkaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | sokeria |
| ½ dl | sitruslikööriä tai appelsiinimehua |
| Marsala-vadelmat: | |
| 4 dl | vadelmia |
| ½ dl | Marsala-viiniä |
Ohje
- Sekoita kaikki mascarpone-rahkan aineet keskenään. Anna makujen tasaantua hetki.
- Kuumenna marjat ja lisää Marsala-viini. Sekoita ja tarjoile mascarpone-rahkan kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti