Yrtti-sitrussalaatti

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 ruukku basilikaa
1 ruukku sitruunamelissaa
2 appelsiinia
1 sitruuna
1 verigreippi
½ dl oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
ripaus sokeria
suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Irrottele yrttien lehdet. Fileeraa sitruksien lohkot kalvottomiksi. Sekoita yritit lohkojen joukkoon. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka keskenään ja kaada salaatin päälle. Ripottele salaatin pinnalle kevyesti suolaa ja mustapippuria.

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Mervi Neste

Katso myös

  • 1 0 Topseilvellinki eli rusinasoppa
  • 0 0 Hollandaise-maustevoi
  • 0 0 Paahdettu lanttu
  • 0 0 Sipulihilloke
  • 0 0 Brie-juustoa ja vadelma-raparperihilloketta

Kommentit