Raaka-aineet
| 1 ruukku | basilikaa |
| 1 ruukku | sitruunamelissaa |
| 2 | appelsiinia |
| 1 | sitruuna |
| 1 | verigreippi |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | balsamiviinietikkaa |
| ripaus sokeria | |
| suolaa, mustapippuria |
Ohje
- Irrottele yrttien lehdet. Fileeraa sitruksien lohkot kalvottomiksi. Sekoita yritit lohkojen joukkoon. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka keskenään ja kaada salaatin päälle. Ripottele salaatin pinnalle kevyesti suolaa ja mustapippuria.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Mervi Neste
Iltalehti