Iltalehti
Raaka-aineet
| porsaan sisäfileetä | |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 2 dl | cola-juomaa |
| kevätsipulia | |
| chiliä | |
| suolaa, mustapippuria | |
| persikkasosetta | |
| ½ dl | ruokaöljyä |
| Lisäksi: | |
| keitettyjä pieniä perunoita (varhaisperunoita) | |
| tilkka ruokaöljyä | |
| oreganoa | |
| paprikajauhetta | |
| varrastikkuja | |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita marinadin ainekset ja marinoi porsaanfileitä yön yli. Leikkaa filee kuutioiksi.
- Sekoita perunoiden joukkoon tilkka öljyä, oreganoa ja paprikajauhetta. Pujota varrastikkuihin vuorotellen perunoita ja lihaa. Grillaa vartaat kypsiksi ja tarjoile.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
