Raaka-aineet
| 3 dl | paksua maustamatonta jogurttia |
| 1 | punainen paprika |
| 2 tl | tomaattipyreetä |
| 1 | tuore chilipalko |
| tilkka öljyä | |
| 1 tl | sokeria |
| suolaa, mustapippuria |
Ohje
- Hienonna chili. Kuumenna öljytilkka pannulla ja kuullota chili pehmeäksi, lisää tomaattipyree ja sekoita. Nosta sivuun jäähtymään.
- Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi. Sekoita jogurtin joukkoon paprikasuikaleet, sokeri, suola, mustapippuria sekä chili-tomaattipyreeseos. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti