Raaka-aineet
| 250 g | ricotta-juustoa |
| 2 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
| suolaa, rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 | sitruunan mehu |
| 1 | pehmeä patonki |
| leikkeleitä tai kylmäsavulohisiivuja päälle |
Ohje
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja voitele patonkisiivut tahnalla.
- Nosta päälle vielä siivu lohta tai hyvää leikkelettä ennen tarjoilua.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti