Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 | pieni kaalinpää |
| 1-2 tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| mustapippuria | |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 nippu | persiljaa hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa kaali ohuenohuiksi suikaleiksi ja laita kulhoon. Lisää joukkoon suola ja sokeri ja nuiji suikaleita esim. perunanuijalla.
- Lisää myös mustapippuri, punaviinietikkaa ja hienonnettu persilja. Sekoita maut tasaisesti kaalin joukkoon. Anna tekeytyä hetki ja tarjoile.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Ilkka Laitinen
