Raaka-aineet
| 2 kg | broilerin koipinuijia |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 1 dl | siirappia |
| ½ dl | ketsuppia |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 2 tl | chilijauhetta |
| 1 dl | coca-colaa |
| 2 tl | kanelia |
| 2 tl | sinapinsiemeniä |
Ohje
- Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada broilerin koipinuijien päälle. Sekoittele niin, että kaikki nuijat maustuvat. Anna marinoitua yön yli.
- Pyyhi liiat marinadit lihoista ja grillaa kypsiksi. Voit valella nuijia marinadilla kypsymisen aikana.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti