Iltalehti
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 100 g | voita |
| 2 dl | maitoa tai kermaa |
| Täyte: | |
| 1 l | puolukoita |
| Pinnalle: | |
| 200 g | voita |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | fariinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää kananmuna, sulatettu voi ja maito tai kerma. Sekoita tasaiseksi ja kaada taikina suorakaiteen muotoiseen vuokaan.
- Ripottele pinnalle puolukat. Sekoita sulatettu voi, kaurahiutaleet ja fariinisokeri ja ripottele seos puolukoille. Paista 200-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
