Juustoinen juuresvuoka

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

800 g juureksia (lanttua, naurista, perunaa ja palsternakkaa)
3-4 dl kermaa
200 g voimakasta juustoa
suolaa, mustapippuria
1,5 dl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja basilikaa)

Jaa resepti

Ohje

  1. Suikaloi juurekset ja raasta juusto. Nostele juureksia ja juustoa kerroksittain vuokaan.
  2. Mausta kerma suolalla, pippurilla ja hienonnetuilla yrteillä ja kaada vuokaan. Paista 170 asteessa yksi tunti. Anna ruoan vetäytyä 15 minuuttia folion alla. 

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään