Iltalehti
Raaka-aineet
| 6 | rosamunsa-perunaa |
| 2 dl | täysmaitoa |
| 50 g | voita |
| 1 l | metsäsieniä |
| 1 | sipuli |
| 2 oksaa | timjamia |
| voita paistamiseen | |
| 3 | kananmunaa |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä perunat ja muhenna ne kuuman maidon ja voin kanssa. Kuullota hienonnetut sipulit, timjaminlehdet ja sienet pannulla niin, että sienistä neste haihtuu pois. Muhenna sieniseos perunoiden joukkoon.
- Sekoita joukkoon vielä 3 kananmunaa ja mausta suolalla. Kaada seos uunivuokaan ja paista n. tunti 180 asteessa.
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
