Raaka-aineet
| ½ l | punaviiniä |
| 3 dl | kanalientä |
| broilerin paistoliemi | |
| 2 rkl | voita |
| 3 rkl | mustaviinimarjahyytelöä |
Ohje
- Keitä punaviiniä, kanalientä ja paistolientä kokoon kunnes yli puolet nesteestä on haihtunut.
- Lisää voi ja hyytelö ja sekoita voimakkaasti. Anna kiehua vielä hetki. Tarjoile broilerin kanssa.
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti