Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 | salottisipuli |
| voita | |
| laakerinlehti | |
| 4-5 | maustepippuria |
| 2 dl | kuivaa vermuttia |
| 2 dl | kalalientä |
| 1 dl | kermaa |
| 50 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna salottisipuli ja freesaa silppua hetki voissa. Lisää laakerinlehti, maustepippurit, vermutti ja kalaliemi.
- Keitä kokoon niin, että jäljellä on noin puolet. Siivilöi. Lisää kerma ja keitä taas hetki. Vatkaa lopuksi joukkoon kuutioitu voi.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
