Raaka-aineet
| 300 g | paahtopaistia ohuina viipaleina |
| 1-2 ruukkua | rapeaa salaattia |
| 1 | punasipuli |
| puolikas hunaja- tai verkkomeloni | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria | |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | raastettua piparjuurta |
Ohje
- Revi salaatti ja viipaloi sipuli sekä meloni. Kokoa ainekset salaatiksi suoraan lautasille.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin päälle. Tarjoile esim. patongin kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti